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香噴噴、甜滋滋的蛋糕要出爐囉!
每次看到電視上甜滋滋、美味的蛋糕,都垂涎三尺嗎 ?
總是想自己做甜點,卻找不到好食譜與食材比例嗎 ?
那就快來參加蛋糕丙級考照班吧
本課程由專業師資 - 郭秀蓉老師親自教授,
如何計算烘培百分比計算,以及如何使用"小撇步"使蛋糕變得更好吃唷
香草天使蛋糕
香草天使蛋糕外觀形象宛若天使般的光環,且蛋糕體不含任何油脂。
蛋糕體只使用蛋白,ˋ故而口感格外清爽,
一咬下去,口中立即充滿淡淡香草氣味!
巧克力戚風蛋糕捲
淡淡的巧克力香味是此款蛋糕最大特點,
搭配著香甜的鮮奶油內餡,搭配一杯香濃咖啡,
是下午茶的最佳選擇。
大理石蛋糕
大理石蛋糕以擁有"大理石般的紋路"而聞名,
中間黑白交錯的美麗花紋,總是輕易撩起食慾。
檸檬布丁派
淡淡檸檬酸味,搭配千層派皮,甜中帶點微酸。
一口咬下,酥皮一層層掉落,口感多變。
不論您是為了參加考試,抑或是興趣烘焙,都歡迎各位一同體驗做蛋糕的美好唷 !
小編也會上課唷!!! 快來跟小編當同學吧 >///<
【救國團土城終身學習中心】
報名&上課地址:新北市土城區明德路二段137號 (近捷運海山站1號出口&新北高工)
洽詢專線:(02)8261-5080
營業時間:週一至週六09:00-21:00 週日09:00-17:00
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